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In der Zuckerfabrik

Ein Kindheitstraum wird wahr: Ein Besuch an der Quelle süßer Lebensfreude. Die Zuckerfabrik in Uelzen produziert jährlich hunderttausende Tonnen Zucker in unterschiedlichen Varianten. Die Wahlpflichtkurse „Draußen“ und „Werbung“ machten sich am 03.12.2019 gemeinsam auf den Weg, jeweils mit einem unterschiedlichen Blick auf das Thema Zucker. Ging es dem „Draußen“-Kurs besonders um den praktischen Einsatz und die Herstellung des süßen Lebenselixirs, schaute der „Werbung“-Kurs auch auf die ausgeklügelten Vermarktungsstrategien der Zuckerindustrie. Diese wurden im Anschluss an die Betriebsbesichtigung auch gleich im naheliegenden Edeka-Markt überprüft und entlarvt, wo die Schülerinnen und Schüler mit einem umfangreichen Kriterienkatalog als Marktforscher die Regale durchsuchten. Die Zuckerfabrik verfolgte uns noch bis in die Bahn, als wir an unser Kleidung rochen: Hmm, Zuckerrüben …

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